10
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 09 Октября 2014 г. 19:01
+ в цитатник
ПРЯНАЯ СВИНИНА
Ингредиенты:
● 800 гр филе свинины
● 2 помидора
9
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339236999/">Готовим гуакомоле</a><br/>
Разнообразие фруктов и овощей, которые произрастают на мексиканской земле, просто поражает. Манго, ананасы, папайя, арахис, кукуруза, кофе – это неполный список того, что можно найти в Мексике.
[more=]
Особое место в мексиканской кухне занимает авокадо, которое использовалось в пищу еще в те времена, когда никто не знал, что такое типография. Его используют для приготовления множества различных блюд, главным из которых является гуакомоле- соус из авокадо, который готовили еще Ацтеки.
Рецептов приготовления соуса существует огромное количество, ведь каждая хозяйка доба... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339236999/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Октября 2014 г. 09:51
+ в цитатник
Разнообразие фруктов и овощей, которые произрастают на мексиканской земле, просто поражает. Манго, ананасы, папайя, арахис, кукуруза, кофе – это неполный список того, что можно найти в Мексике.
12
Запись понравилась
51
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339140439/">Творожная запеканка с манкой</a><br/>
У меня на кухне сегодня был отогрет огромный кусок творога. Из большей части я решила приготовить творожную запеканку к чаю. Вспомнился бабушкин рецепт.
[more=]
Когда мы летом приезжали к бабушке (у нее тогда была корова), она нас угощала на завтрак творожной запеканкой. В то время она ее пекла в печи. Хотя и духовка была у бабушки на кухне, но из печи выпечка всегда была более ароматной и вкусной.
Сейчас у меня нет возможности готовить, как бабушка, в печи, но и в духовке, и в мультиварке эта запеканка еще никого не оставляла равнодушным. Главное, что приготовление данной выпечк... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339140439/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Октября 2014 г. 11:06
+ в цитатник
У меня на кухне сегодня был отогрет огромный кусок творога. Из большей части я решила приготовить творожную запеканку к чаю. Вспомнился бабушкин рецепт.
15
Запись понравилась
43
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339024956/">Конвертики из слоеного теста с шампиньонами и сыром</a><br/>
Когда на пороге гости – это блюдо очень выручает, поэтому у меня всегда имеется про запас замороженное слоеное тесто. Из него можно на скорую руку приготовить множество интересных, и в тоже время вкусных блюд.
[more=]
Так как у меня в холодильной камере оказались грибы шампиньоны, решение было принято сразу – готовить конвертики с шампиньонами и сыром.
Чтобы блюдо получилось вкусным, главное сыр не тереть, а порезать кусочками, когда он расплавляется в конвертике, получается очень вкусно. Итак!
Для приготовления конвертиков из слоеного теста с шампиньонами и... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339024956/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 08:08
+ в цитатник
Когда на пороге гости – это блюдо очень выручает, поэтому у меня всегда имеется про запас замороженное слоеное тесто. Из него можно на скорую руку приготовить множество интересных, и в тоже время вкусных блюд.
4
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post336536854/">МЕШОЧКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ</a><br/>
МЕШОЧКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ
[more=>>>>>>>]
Ингредиенты:
● свинина для отбивных
● грибы маринованные
● чеснок
● сыр плавленный типа Дружба, можно грибной
Приготовление:
Мясо нарезать и отбить.
На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладыв... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post336536854/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Сентября 2014 г. 09:31
+ в цитатник
15
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post336437963/">Французский пирог</a><br/>
Необычность этого пирога заключается еще и в готовке. К тому же, начинка слово тает во рту, а сам пирог получается нежный и с хрустящей корочкой.
На мой взгляд, единственный минус этого пирога, он получается слишком маленький, если в доме больше 2-х человек. Такой пирог я рекомендую даже детям от полутора — двух лет...
[more=]
При большом урожае яблок, я как-то готовила его через день, не припомню, чтобы хоть кому-то он надоел тогда. Этот пирог можно поставить и на праздничный стол, и серые будни он тоже прекрасно сможет скрасить.
«В осенние вечера нет ничего лучш... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post336437963/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Сентября 2014 г. 09:40
+ в цитатник
Необычность этого пирога заключается еще и в готовке. К тому же, начинка слово тает во рту, а сам пирог получается нежный и с хрустящей корочкой.
На мой взгляд, единственный минус этого пирога, он получается слишком маленький, если в доме больше 2-х человек. Такой пирог я рекомендую даже детям от полутора — двух лет...
16
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post335942693/">ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА</a><br/>
ВКУСНЕЙШИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
Ингредиенты:
●4 средних окорочка
●кусочек свининки грамм 150
[more=]
●чеснок 2 зубчика
●апельсин 1 шт
●домашний майонез
●соль
●приправы по вкусу
Приготовление:
Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочка... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post335942693/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Сентября 2014 г. 09:08
+ в цитатник
ВКУСНЕЙШИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
Ингредиенты:
●4 средних окорочка
●кусочек свининки грамм 150
11
Запись понравилась
5
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post334308455/">Окрошка</a><br/>
Окрошка на кефире
Ингредиенты:
● картофель - 8-10 размером с куриное яйцо
● яйца - 4-6 шт
[more=*******]
● лук зеленый - 1 пучок
● огурцы - 2 шт
● редиска -
● укроп - 1 пучок
● мясо - 200 грамм
● кефир - 1 литр
● творог - 200 грамм
● минералка - 1 литр
● соль
● перец (красный или черный)
Приготовление:
Порезать отварную говядину мелкими кубиками. Покрошить мелко яйца, зеленый лук, и укроп. Огурцы нарезать полукольцами или четвертинками. Редиску можно потереть на крупной терке.
Слож... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post334308455/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Августа 2014 г. 10:00
+ в цитатник
Окрошка на кефире
Ингредиенты:
● картофель - 8-10 размером с куриное яйцо
● яйца - 4-6 шт
*******
8
Запись понравилась
16
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post330259304/">Сливовый джем</a><br/>
Сливовый джем любят многие из нас! Но как его приготовить не все знают...
Нашел классный рецептик! Пользуйтесь,друзья!
[more=>>>>>>>]
1 кг слив
1 кг сахара
Сливы вымыть, разрезать, удалить косточки. Пропустить сливы через мясорубку. Смешать с сахаром и поставить варить. После закипания варить на медленном огне в течение 1 часа, снимая пену. Чтобы проверить готовность джема, капнуть каплю на чистую тарелку. Если капля не растекается - джем готов. Горячий джем перелить в стерилизованные банки, закрутить крышками.
Автор рецепта - Наташа Имшенецкая
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post330259304/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Июля 2014 г. 08:53
+ в цитатник
Сливовый джем любят многие из нас! Но как его приготовить не все знают...
Нашел классный рецептик! Пользуйтесь,друзья!
>>>>>>>
12
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post329568556/">Творожная запеканка с клубничным соусом</a><br/>
Очень простой рецепт летнего завтрака (полдника, ужина, десерта) для любителей творога и клубники.
Впрочем, нелюбитель творога тоже с удовольствием умял свою порцию.
Нет, конечно, есть запеканку можно в любое время года, но сейчас в сезон клубники, когда она наиболее доступна и имеет свой натуральный вкус, это особенно актуально.
[more=*******]
На 2 порции:
творог — 250г
сметана (йогурт) — 100г
яйцо — 1 шт.
манка — 2 ст.л. + для присыпания формы
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 20г
соль
- для соуса
клубника — 15... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post329568556/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Июля 2014 г. 08:30
+ в цитатник
Очень простой рецепт летнего завтрака (полдника, ужина, десерта) для любителей творога и клубники.
Впрочем, нелюбитель творога тоже с удовольствием умял свою порцию.
Нет, конечно, есть запеканку можно в любое время года, но сейчас в сезон клубники, когда она наиболее доступна и имеет свой натуральный вкус, это особенно актуально.
*******
12
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post325159711/">Закуска из томатов с творогом!</a><br/>
Закуска из томатов с творогом!
[more=]
Ингредиенты:
творог-100 гр
сметана-2 стол.л
зелень
огурец св.-50 гр
перец болг.-50 гр
чеснок-1 зубч.
помидор-1 шт (крупн.)
Приготовление:
1. Творог+чеснок(изм.)+сметана,зелень,соль,перец,хорошо перемешать.
2. Перец и огурец нарезать мелко.
3. Помидор нарезаем кружочками,на каждый выкладываем творожную начинку,сверху посыпаем перцем и огурцом.
4. Украсить зеленью
источник... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post325159711/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Мая 2014 г. 20:44
+ в цитатник
Закуска из томатов с творогом!
8
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post324893016/">Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром</a><br/>
Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
[more=*******]
Ингредиенты:
Картофель 3-4 клубня
Шампиньоны 200-300 грамм
Куриное филе 500 грамм
Чеснок
Сметана
Помидоры
Приготовление:
На дно противня, выстланного бумагой для выпекания, выкладываем слоями:
Порезанный ломтиками картофель, порезанные пополам шампиньоны, далее слой сметанного соуса (соус делаем
из нашинкованной зелени, пары раздавленных зубчиков чеснока и 400 гр упаковки сметаны + соль и специи
по вкусу), порезанное на кусочки мясо, ломтики помидора, тертый сыр. Выпекаем минут 35... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post324893016/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 09:15
+ в цитатник
Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
*******
10
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post322866660/">Вареники с творогом</a><br/>
Вареники с творогом очень вкусны!
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана ¾ стакана [more=*********]
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Приготовление:
1. В холодной воде или в молоке (1/2 стакана) взбить сырое яйцо, добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое тесто.
2. Творог пропустить через мясорубку, прибавить в него сахар, желток, столовую ложку растопленного масла, 1/2 чайной ложки соли и все это хорошо перемешать.
3. Тесто раскатать очень тонко, м... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post322866660/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Апреля 2014 г. 12:39
+ в цитатник
Вареники с творогом очень вкусны!
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана ¾ стакана
*********
9
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309641629/">Котлетки со сметаной и сыром</a><br/>
Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сыра превращают привычный продукт в любимое блюдо! Особенно, если вы не знаете — что делать с жесткой говядиной.
Все очень легко здесь и быстро. На готовку уйдет с полчаса. Но, как только ароматы достигнут комнат, вы пропали — домашние затерроризируют: дай попробовать! Да уж, такова наша доля — только приготовил, а уж все съедено. Но это — наивысший балл нам, хо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309641629/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Января 2014 г. 12:52
+ в цитатник
Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сыра превращают привычный продукт в любимое блюдо! Особенно, если вы не знаете — что делать с жесткой говядиной.
Все очень легко здесь и быстро. На готовку уйдет с полчаса. Но, как только ароматы достигнут комнат, вы пропали — домашние затерроризируют: дай попробовать! Да уж, такова наша доля — только приготовил, а уж все съедено. Но это — наивысший балл нам, хозяйкам!
********
5
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post308520387/">Селёдка под шубой с небольшим количеством майонеза</a><br/>
Мне неловко выставлять рецептом, да, это селёдка под шубой, можно сказать, вполне традиционная, но она мне нравится небольшим количеством майонеза и некоторыми нюансами в приготовлении, что отличает её от любой другой, и за что мои домашние её любят.
Готовлю не слишком часто, так что хотелось бы иметь памятку перед глазами, всякий раз во время приготовления.
[more=******]
Продукты:
картофель 3-4 шт.
свёкла 2-3 шт. (или 1 крупная)
лук 1 шт.
сельдь филе 300 г
яйцо 2-3 шт.
морковь 2 шт.
яблоко 1 шт.
лимонный сок 1 ст. л.
майонез 250 г
чеснок 1 зубчик
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post308520387/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Января 2014 г. 09:27
+ в цитатник
Мне неловко выставлять рецептом, да, это селёдка под шубой, можно сказать, вполне традиционная, но она мне нравится небольшим количеством майонеза и некоторыми нюансами в приготовлении, что отличает её от любой другой, и за что мои домашние её любят.
Готовлю не слишком часто, так что хотелось бы иметь памятку перед глазами, всякий раз во время приготовления.
******
7
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post300178949/">Пельмени с сыром, тушенные в сливках</a><br/>
Как только я купила мультиварку, начала думать, с какой стороны к ней подойти и что же такое приготовить в первую очередь. Решила спросить совета.
[more=********]
Позвонила своей подруге Марине, которая была очень опытной в этом вопросе. У нее уже не первый год мультиварка, что такое плита — она позабыла. Марина рассказала мне об основных секретах и поделилась парочкой простых блюд, которые подойдут для первого опыта.
Из большого списка я решила выбрать что-то попроще, с чем справится любой. Это были пельмени с сыром, которые часто готовила моя подруга.
Эк... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post300178949/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Ноября 2013 г. 11:49
+ в цитатник
Как только я купила мультиварку, начала думать, с какой стороны к ней подойти и что же такое приготовить в первую очередь. Решила спросить совета.
********
4
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post300098722/">Новая «шуба»</a><br/>
Новая «шуба» это свежее блюдо! Очень вкусно и полезно!
Все, наверное, помнят салат «Шуба». Это сейчас уже пошла мода на разные деликатесы, несколько лет тому назад готовили незатейливо и «Шуба» всегда была на праздничном столе.
[more=*******]
Если же вам надоела традиционная шуба, то можно ее сделать по-новому. Нужно жменю сушеных грибов замочить в холодной воде на целую ночь, так что если собрались готовить «Шубу», то надо «решаться» за день до того. Утром, если не передумали относительно «Шубы», нужно о... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post300098722/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 18:39
+ в цитатник
Новая «шуба» это свежее блюдо! Очень вкусно и полезно!
Все, наверное, помнят салат «Шуба». Это сейчас уже пошла мода на разные деликатесы, несколько лет тому назад готовили незатейливо и «Шуба» всегда была на праздничном столе.
*******
9
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post296030409/">Кекс "Сметанник" с изюмом</a><br/>
Чем чаще по телевизору рассказывают о качестве нынешних сладостей и выпечки, тем больше у меня появляется рецептов, и я готовлю кекс. Именно эта тема подталкивает меня не лениться, а кормить себя и близких более полезными блюдами.
[more=************]
Мне жаль, что государство позволяет нас кормить всякой гадостью, и очень обидно, когда магазинными сладостями закармливают детей только потому, что родители не считают нужным тратить свое драгоценное время на приготовление здорового блюда. Большинство моих рецептов подгоняются специально для сына.
Время приготовления:... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post296030409/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Октября 2013 г. 12:33
+ в цитатник
Чем чаще по телевизору рассказывают о качестве нынешних сладостей и выпечки, тем больше у меня появляется рецептов, и я готовлю кекс . Именно эта тема подталкивает меня не лениться, а кормить себя и близких более полезными блюдами.
************
9
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post294134706/">Рыбный пирог</a><br/>
Пирог рыбник – вкусный и несложный в приготовлении пирог с начинкой из картофеля, рыбы и лука. Простое в приготовлении тесто для такого пирога сможет сделать любая хозяйка. Да и новое блюдо к семейному столу всегда кстати, особенно, если это румяный свежеиспеченный пирог.
[more=Приготовление]
Ингредиенты для теста:
500 гр. муки
щепотка соли
1 ст. воды
60 гр. растительного масла
Ингредиенты для начинки:
400 гр. рыбного филе
1-2 картофелины
1 средняя луковица
Просеиваем муку и смешиваем ее с солью.
Вливаем в муку растительное масло, понемногу дол... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post294134706/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:35
+ в цитатник
Пирог рыбник – вкусный и несложный в приготовлении пирог с начинкой из картофеля, рыбы и лука. Простое в приготовлении тесто для такого пирога сможет сделать любая хозяйка. Да и новое блюдо к семейному столу всегда кстати, особенно, если это румяный свежеиспеченный пирог.
Приготовление