5
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 07 Мая 2014 г. 10:02
+ в цитатник
Бискотти — традиционное печенье в Италии. Его название происходит от латинского biscoctus , что в переводе означает запеченный два раза. Кстати, от этого же слова образовалось английское слово biscuit — печенье. Что же, филологии нам достаточно, перейдем к самому рецепту.
Для приготовления примерно 35 печений, вам понадобится:
10
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post323506348/">Маринад для скумбрии</a><br/>
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
[more= ]
Прежде чем вы прочитаете про маринад для скумбрии, хочу вам порекомендовать мой любимый рецепт селедки под шубой. Мне очень нравится cелёдка под шубой с яблоком. Сколько там есть ещё разных вариантов этого популярного блюда! Ням-ням!
Ингредиенты:
скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечно... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post323506348/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Мая 2014 г. 10:05
+ в цитатник
10
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post322866660/">Вареники с творогом</a><br/>
Вареники с творогом очень вкусны!
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана ¾ стакана [more=*********]
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Приготовление:
1. В холодной воде или в молоке (1/2 стакана) взбить сырое яйцо, добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое тесто.
2. Творог пропустить через мясорубку, прибавить в него сахар, желток, столовую ложку растопленного масла, 1/2 чайной ложки соли и все это хорошо перемешать.
3. Тесто раскатать очень тонко, м... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post322866660/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Апреля 2014 г. 12:39
+ в цитатник
Вареники с творогом очень вкусны!
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана ¾ стакана
*********
6
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post322866323/"> Аффогато</a><br/>
Ингредиенты:
Мороженое ванильное 500 г
Ликер «Амаретто» 120 мл
Эспрессо 4 стакана
Разложите мороженое по 4 бокалам, затем в каждый влейте по 30 мл ликера и кофе. Подавайте сразу.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post322866323/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Апреля 2014 г. 12:35
+ в цитатник
Ингредиенты:
Мороженое ванильное 500 г
Ликер «Амаретто» 120 мл
Эспрессо 4 стакана
Разложите мороженое по 4 бокалам, затем в каждый влейте по 30 мл ликера и кофе. Подавайте сразу.
10
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post322051434/">Медовик</a><br/>
Рецепт торта Медовик для вас!
Кто не любит Медовик? Все любят! Поистине популярный народный тортик. Пожалуй, некоторым стоит узнать рецепт приготовления этого тортика. Ведь не все знают, как его испечь, особенно, молодые хозяйки...
[more=*******]
Ингредиенты:
Для теста нам понадобится:
●муки – 300г,
●сахара - 200 г,
●сливочного масла - 100 г,
●меда - 2 ст. ложки,
●яиц - 2 шт,
●соды - 1 ч. ложка.
Для приготовления крема:
●сливочного масла - 300 г,
●сгущенного вареного молока - 1 банка,
●грецких оре... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post322051434/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Апреля 2014 г. 10:19
+ в цитатник
Рецепт торта Медовик для вас!
Кто не любит Медовик? Все любят! Поистине популярный народный тортик. Пожалуй, некоторым стоит узнать рецепт приготовления этого тортика. Ведь не все знают, как его испечь, особенно, молодые хозяйки...
*******
9
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post321502210/">Как окрасить яйца к Пасхе?</a><br/>
Вы уже придумали, как окрасить яйца к Пасхе? Если нет, то я предлагаю 15 вариантов с наглядными фото!
Уверен, что каждый найдёт для себя подходящий и интересный способ!
[more=]
Как окрасить яйца шелухой в разные цвета?
Я заметила, что многие покупают красители для пасхальных яиц только потому, что не знают одной вещи. Разные оттенки можно получить и с помощью луковой шелухи!
Как? Очень просто. Яйца следует отварить заранее. В отвар с шелухой следует опускать уже сваренные яйца и держать их разное время. Попробуйте 2-3 минуты, затем 7-10 минут, 20 минут, 40 минут.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post321502210/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 11:00
+ в цитатник
Вы уже придумали, как окрасить яйца к Пасхе? Если нет, то я предлагаю 15 вариантов с наглядными фото!
Уверен, что каждый найдёт для себя подходящий и интересный способ!
9
Запись понравилась
8
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318886097/">Монастырский кулич</a><br/>
Приготовление:
●мука — 1 кг
●молоко – 0,3 л
●яичные желтки — 4 шт. [more=*******]
●маргарин — 140 г
●сахар – 2 ст.
●соль — 3 ч. л.
●цукаты — 40 г
●миндаль — 40 г
●сливочное масло — 140 г
●дрожжи (свежие) — 80 г
●изюм — 160 г
●ванилин и кардамон — по вкусу
Приготовление:
1. Подогреваем немного молоко, а затем полностью растворяем в нем дрожжи. Далее добавляем ровно половину просеянной муки и тщательно все перемешиваем. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318886097/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 11:37
+ в цитатник
Приготовление:
●мука — 1 кг
●молоко – 0,3 л
●яичные желтки — 4 шт.
*******
8
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post321610947/">Нежная жареная скумбрия</a><br/>
Нет сомнений, что скумбрия — это рыба гурманов. Они ее ценят за мягкое, белое и жирное филе. А также за вкусовые особенности, которые уравновешивают и дополняют друг друга.
[more=]
дополнение к вкусовым качествам, скумбрия является богатой полезными веществами для нашего организма. В первую очередь, за счет значительного содержания количества омега-3. Оно помогает в борьбе с высоким уровнем холестерина и сердечнососудистыми заболеваниями. А диетологи вообще считают скумбрию запасом витаминов и белковой добавкой.
Поэтому, она часто присутствует на моем столе. А главное... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post321610947/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Апреля 2014 г. 08:21
+ в цитатник
Нет сомнений, что скумбрия — это рыба гурманов. Они ее ценят за мягкое, белое и жирное филе. А также за вкусовые особенности, которые уравновешивают и дополняют друг друга.
13
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319839171/">Творожно сливочный торт с хрустящей прослойкой (без выпечки)</a><br/>
Нам понадобится:
форма размером 35 на 12
250 г бисквитно галетного печенья( я брала "пети бер")
2 стакана (480 мл) молока
[more=]
хрустящий слой:
150 г белого шоколада поломать
3 ст.л растительного масла
1/4 банки (100 г) пасты карамельной Lotus
150 г корнфлекса(сухой завтрак в хлопьях) крупно поломать
для крема:
500 мл сливки жирностью 38%
250 г маскарпоне
1 /2 стакана сахара
1 пачка980 г) инстант пудинг с вкусом ванили
250 г гладкого,мягкого творога
1 ч.л экстракт ванили
для украшения :
порезанный шоколад
Приготовление хрустящего с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319839171/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Апреля 2014 г. 12:54
+ в цитатник
Нам понадобится:
форма размером 35 на 12
250 г бисквитно галетного печенья( я брала "пети бер")
2 стакана (480 мл) молока
101
Запись понравилась
437
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post257919218/">Тайный рецепт шоколада!</a><br/>
В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.
Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...
[more=]
Нам понадобится: какао – 5 ст.л., сливочное масло -50г, сахар -6 ст.л. (для любителей сладенького – можно и 10 положить), Чайная ложка муки, 1/3 стакана молока, ванилин ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post257919218/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Апреля 2014 г. 11:00
+ в цитатник
В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.
Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...
7
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post320624329/">Десерт "Нежность" и свч-печи Bosch</a><br/>
Десерт "Нежность" многим моим читателям и друзьям понравится. Я даже не сомневаюсь! Как его приготовить я сейчас вам расскажу подробно.
Но прежде хочу поделиться с вами, друзья, отличной новостью - мне повезло приобрести микроволновую печь Bosch. [more=*******]
Почему я выбрал именно эту свч-печь? Потому считаю,что свч-печи Bosch самые надежные и качественные! Немецкое качество, проверенное временем говорит само за себя. Не надо даже ничего придумывать. Всё включено!
И если перед вами стоит ещё выбор, какую приобрести печь, то оставьте свои сомнения, дамы и господ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post320624329/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Апреля 2014 г. 12:13
+ в цитатник
Десерт "Нежность" многим моим читателям и друзьям понравится. Я даже не сомневаюсь! Как его приготовить я сейчас вам расскажу подробно.
Но прежде хочу поделиться с вами, друзья, отличной новостью - мне повезло приобрести микроволновую печь Bosch.
*******
13
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319966415/">Творожный пирог (без выпечки)</a><br/>
Сегодняшний мой рецепт будет полезен тем, у кого по каким-то причинам плохо работает духовка или вообще отказывается что-либо готовить. С таким пирогом ни вы, ни ваши родные и близкие без сладенького десерта не останетесь.
Активное время приготовления: 30 минут.[more=*******]
Сложность: минимальная.
Для приготовления пирога мне понадобились:
— 30 шт. крупного печенья
— 700 г творога
— 200 г сметаны
— 200 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 2 г ванилина
— 150 г молока
— 1 яблоко
— 2 ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319966415/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Апреля 2014 г. 14:05
+ в цитатник
Сегодняшний мой рецепт будет полезен тем, у кого по каким-то причинам плохо работает духовка или вообще отказывается что-либо готовить. С таким пирогом ни вы, ни ваши родные и близкие без сладенького десерта не останетесь.
Активное время приготовления: 30 минут.
*******
13
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319965722/">Молочное-творожное суфле</a><br/>
Творожно-молочное суфле – это один из моих любимых рецептов.
Его очень легко сделать и он может служить отличной основой или дополнением для желейных тортов.
[more=>>>>>>>]
Вот такой вкусный и полезнейший десерт.
Суфле имеет легкую текстуру и сливочный цвет. А добавление какао-порошка и крошки шоколада придает ему интенсивный шоколадный аромат.
Попробуйте приготовить желе один раз, и вы будете делать его снова и снова.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 20 минут.
Ингредиент... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319965722/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Апреля 2014 г. 14:00
+ в цитатник
Творожно-молочное суфле – это один из моих любимых рецептов.
Его очень легко сделать и он может служить отличной основой или дополнением для желейных тортов.
>>>>>>>
20
Запись понравилась
170
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post316282395/">Домашний торт Наполеон</a><br/>
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты для приготовления:
[more=]
— маргарин (200г)
— мука (600г)
— яйца (2 шт.)
— сода (0,5 ч.л.)
— коньяк или водка (2 стол. ложки)
— сахар (400 г)
— молоко (0,5л)
— сливочное масло (200г)
Нам нужно приготовить два теста.
Первое тесто:
Берем 200 грамм размягченного маргарина и 200 грамм муки.
Смешиваем. Получается липкая масса. Подсыпаем еще немного муки, чтобы она отлипла от рук. Первое тесто готово. Пока откладываем его в стор... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post316282395/">Читать далее...</a>
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:00
+ в цитатник
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты для приготовления:
10
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319127578/">Салат «Эксклюзив»</a><br/>
представляет салат "Эксклюзив" для своих верных друзей и постоянных читателей!
Какое бы ни было торжество салат «Эксклюзив» приятно удивит гостей.
[more=*******]
Для приготовления вам понадобится:
- 0,5 кг. грудки курицы:
- 400 гр. морковки корейской:
- 600 гр. грибов шампиньонов;
- 300 гр. лука.
Грудку необходимо отварить. Грибы жарим на сковородке до золотистого цвета. Для данного рецепта нужно использовать маринованный лук. Для того чтобы приготовить маринад вам потребуется:
- 200 гр. воды;
- 1 шт. лаврового листа;&nb... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319127578/">Читать далее...</a>
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 12:00
+ в цитатник
представляет салат "Эксклюзив" для своих верных друзей и постоянных читателей!
Какое бы ни было торжество салат «Эксклюзив» приятно удивит гостей.
*******
9
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319002498/">Шоколадный торт без выпечки</a><br/>
Ингредиенты:· 1 плитка черного шоколада· 1 плитка белого шоколада· печенье типа "Мария"· сливки 33% · масло· орехи (фундук)· мед
[more=*******]
Приготовление:
Плитку черного шоколада ломаем на куски. Печенье и плитку белого шоколада ломаем тоже на крупные частички. Не нужно измельчать на очень маленькие кусочки. Теперь отложите кусочки шоколада и крошки печенья в сторону, они пока нам не понадобятся.
Смешиваем сливки с маслом, ставим на огонь и доводим до кипения. Когда смесь закипит, уберите ее с огня и добавь... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319002498/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Марта 2014 г. 09:43
+ в цитатник
Ингредиенты:· 1 плитка черного шоколада· 1 плитка белого шоколада· печенье типа "Мария"· сливки 33% · масло· орехи (фундук)· мед
*******
6
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318885478/">Мясные рулетики</a><br/>
Ингредиенты:
●кусочек свинины-корейка(у нас называют отбивнушка)); [more=*******]
●кусочек сала;
●укроп;
●соль,
●черный молотый перец,
●душистый молотый перец,
●лавровый лист молотый,
●растит. масло для жарки.
Приготовление:
Мясо порезала на порционные кусочки,отбила с двух сторон,посолила и посыпала смесью из ч/молотого,душистого перца,лавр.листа,так же с двух сторон.Затем положила по тоненькому кусочку сала,по веточке укропчика,свернула рулетиком,закрепила з/чисткой и обжарила на сковороде(на растит. масле).На дно каст... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318885478/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:30
+ в цитатник
Ингредиенты:
●кусочек свинины-корейка(у нас называют отбивнушка));
*******
9
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318883463/">Плетеный пирог с колбасками и капустой</a><br/>
Любите ли вы витые пироги, как люблю их я? Вопрос риторический :)
Для меня плетеные пироги – непередаваемое удовольствие. Так интересно создавать узоры, когда тесто послушное и пластичное. Так как для этих пирогов обычно готовится тесто холодным способом, то на него много времени тратить не нужно, замесил, в холодильник положил, никаких тебе длительных вымешиваний, и следить не нужно, когда поднимется.
[more=*******]
Обычно для плетеных пирогов тесто раскатывается очень тоненько и пирог формируется из нескольких слоев, поэтому начинка не отличается многообразием,... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318883463/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:07
+ в цитатник
Любите ли вы витые пироги, как люблю их я? Вопрос риторический :)
Для меня плетеные пироги – непередаваемое удовольствие. Так интересно создавать узоры, когда тесто послушное и пластичное. Так как для этих пирогов обычно готовится тесто холодным способом, то на него много времени тратить не нужно, замесил, в холодильник положил, никаких тебе длительных вымешиваний, и следить не нужно, когда поднимется.
*******
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318601244/">Про поездку в Испанию, кулинария в Испании</a><br/>
Такая разная и удивительная Испания
Одно из направлений, которое очень популярно среди туристов, это Испания. Она манит своим мягким климатом, морским и океанским побережьями, достопримечательностями и, конечно же, своей средиземноморской кухней. Планируя путешествие, сразу же возникает вопрос, как оформляется виза в Испанию. Эта страна входит в Шенгенскую зону. Поэтому иногда достаточно визы в шенгенские страны, а иногда может потребоваться ещё оформление национальной испанской визы. Чтобы оформить туристическую визу, в консульство необходимо будет представить следующие документы:... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318601244/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Марта 2014 г. 22:21
+ в цитатник
Такая разная и удивительная Испания
Одно из направлений, которое очень популярно среди туристов, это Испания. Она манит своим мягким климатом, морским и океанским побережьями, достопримечательностями и, конечно же, своей средиземноморской кухней. Планируя путешествие, сразу же возникает вопрос, как оформляется виза в Испанию. Эта страна входит в Шенгенскую зону. Поэтому иногда достаточно визы в шенгенские страны, а иногда может потребоваться ещё оформление национальной испанской визы. Чтобы оформить туристическую визу, в консульство необходимо будет представить следующие документы: подтверждение брони отеля и его оплата на всё время пребывания в Испании, ксерокопию авиабилета туда и обратно, анкету, и личные документы. Большая часть туристов приезжают в эту замечательную страну, чтобы понежиться на знаменитых пляжах и покупаться в море, чуть меньше путешественников знакомятся со страной, ездят на групповые экскурсии. А в последнее время всё более популярным становится «кулинарный туризм».
11
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post317450365/">Слоеный яблочный пирог</a><br/>Слоеный яблочный пирог радует не только глаз:)
Песочное тесто:
1 стакан сахара-песка
4 яичных желтка
3 столовых ложки сметаны
600 г муки
[more]
250 г несоленого сливочного масла
3 чайных ложки разрыхлителя
Яблоки:
2 кг яблок
½ стакана сахара-песка
1 чайная ложка лимонной цедры
1 ч.л. корицы
сахарной пудры, для посыпки
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. Подготовьте 3 противня (21x26 см).
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. Вбейте желтки, сметану и масло. Руками замесите тесто. Разделите его на 3 части, каждую оберните в пищевую пленку и положите в холо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post317450365/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Марта 2014 г. 13:39
+ в цитатник
Слоеный яблочный пирог радует не только глаз:)
Песочное тесто:
1 стакан сахара-песка
4 яичных желтка
3 столовых ложки сметаны
600 г муки
Читать далее...