10
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 10:32
+ в цитатник
Ассортимент первых блюд очень широк. Он делится на две группы: холодные и горячие супы. Как правило горячие супы, например, борщи, солянки, щи, рассольники, уха, принято употреблять зимой.
А летом, в жаркие дни, предпочтительно есть холодные супы, в том числе окрошку, ботвинью, свекольник.
Первые блюда готовятся из самых разных продуктов. Для их основы используют различные бульоны как из разных видов мяса, так и из овощей, рыбы, грибов. В качестве основы для холодных супов применяют квас, сыворотку, простоквашу. Составляющими супов могут быть овощи в ассортименте, макаронные изделия, крупы.
Употребляются супы в качестве первых блюд, улучшающих пищеварение.
13
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374832515/">Фриттата</a><br/>
Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату жарят на плите, после чего доводят до готовности в духовке.
[more=*******]
Неаполитанскую фриттату часто готовят с использованием макарон. Традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и сыр пармезан. Во фриттату не добавляются продукты, содержащие большое количество жидкости.
Например, если вы хотите добавить помидоры, их сначала следует разрезать, избавить от семян и жидкости, потом дать полежать в сухом месте 15-30 минут и только после этого использо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374832515/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Октября 2015 г. 09:15
+ в цитатник
Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату жарят на плите, после чего доводят до готовности в духовке.
*******
8
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374831986/">Яичница-шакшука</a><br/>
Надоели однообразные завтраки? Тогда этот рецепт точно для тебя! Не зря шакшука считается гордостью еврейской кухни, ведь вкус этого превосходного блюда невозможно забыть.
[more=]
Шакшука — это яичница, приготовленная в остром соусе. Рецепт этого завтрака позволяет экспериментировать, поэтому у каждой семьи блюдо будет получаться особенным.Ингредиенты
8 яиц
2 больших луковицы
половина чеснока
помидоры
томатная паста
растительное масло
перец
соль
Приготовление:
Нарежь репчатый лук ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374831986/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Октября 2015 г. 09:07
+ в цитатник
Надоели однообразные завтраки? Тогда этот рецепт точно для тебя! Не зря шакшука считается гордостью еврейской кухни , ведь вкус этого превосходного блюда невозможно забыть.
24
Запись понравилась
29
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374654460/">Картофельная запеканка с курицей</a><br/>
Картофель и мясо птицы, особенно курицы, — одни из самых популярных продуктов в нашем рационе. Едим мы их практически ежедневно, но очень редко заморачиваемся с тем, чтобы придумать какой-нибудь необычный способ приготовления этих продуктов. Предлагаю вам соединить эти очень сытные ингредиенты в одном блюде.
[more=********]
Приготовив такую картофельную запеканку с курицей, вы можете быть уверены, что ваша семья будет сыта и довольна. Порадуйте своих близких ароматным и аппетитным блюдом — приготовь эту запеканку уже сегодня!
Ингредиенты:
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374654460/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Октября 2015 г. 08:55
+ в цитатник
Картофель и мясо птицы, особенно курицы, — одни из самых популярных продуктов в нашем рационе. Едим мы их практически ежедневно, но очень редко заморачиваемся с тем, чтобы придумать какой-нибудь необычный способ приготовления этих продуктов. Предлагаю вам соединить эти очень сытные ингредиенты в одном блюде.
********
15
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374208861/">Домашние пончики с творогом</a><br/>
Все мы наслышаны о вреде пончиков. Тем не менее, вкус этих золотистые лакомств сложно забыть. Во всех странах мира есть свои рецепты приготовления выпечки во фритюре, и каждый — по-своему неповторимый.
[more=]
Пончики — это очень калорийное блюдо, поэтому не стоит их есть каждый день. Но иногда побаловать семью этим аппетитным воздушным лакомством — просто необходимо! И помни, что вред любого блюда можно минимизировать, если готовить его дома.
Пончики с творогом
Ингредиенты
200 г творога
7 ст. л. муки
1 яйцо
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374208861/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Октября 2015 г. 08:08
+ в цитатник
Все мы наслышаны о вреде пончиков. Тем не менее, вкус этих золотистые лакомств сложно забыть. Во всех странах мира есть свои рецепты приготовления выпечки во фритюре , и каждый — по-своему неповторимый.
22
Запись понравилась
78
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374052510/">«Парижский коктейль» — торт, перед которым невозможно устоять...</a><br/>
Торт «Парижский коктейль»
Представляю способ приготовления вкуснейшего торта «Парижский коктейль». Вам не придется копошиться на кухне целый день, а вкус приготовленной вами сладости обязательно оценят домочадцы. Спешите попробовать этот кулинарный шедевр!
[more=]
Ингредиенты для теста
3 ст. л. мёда
150 г сахара
180 мл горячей воды
3 ст. л. растительного масла
500 г муки
1 ч. л. соды
Ингредиенты для крема
250 г сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374052510/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:00
+ в цитатник
Торт «Парижский коктейль»
Представляю способ приготовления вкуснейшего торта «Парижский коктейль». Вам не придется копошиться на кухне целый день, а вкус приготовленной вами сладости обязательно оценят домочадцы. Спешите попробовать этот кулинарный шедевр!
14
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373981149/">Пирожки бомбочки</a><br/>
Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки! Они даже вкуснее чебуреков!
[more=]
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
Состав:
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт
Брынза (или творог) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль
Приготовление:
Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373981149/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Октября 2015 г. 10:47
+ в цитатник
Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки! Они даже вкуснее чебуреков!
9
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373976245/">Жаркое по-тирольски в домашнем исполнении: истинно мужское блюдо.</a><br/>
Если ты решил отведать какое-нибудь блюдо австрийской кухни, отдай предпочтение жаркому по-тирольски.
[more=*********]
Оно очень ароматное и сытное. Тирольцы иногда подшучивают, что это истинно мужское блюдо. В состав этого жаркого входит сочное мясо, картофель и яйца. Немного калорийно, но так вкусно. Если ты голоден, тогда лучшего блюда не найти.
Ингредиенты:
550 г картофеля;
1 лук;
250 г суповой говядины;
100 г ветчины;
2 зуб. чеснока;
4 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. сливочного масла;
соль, перец;
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373976245/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Октября 2015 г. 09:24
+ в цитатник
Если ты решил отведать какое-нибудь блюдо австрийской кухни, отдай предпочтение жаркому по-тирольски.
*********
12
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373826751/">5 самых вкусных рецептов с макаронами.</a><br/>
Макароны — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Когда нет времени или желания долго стоять у плиты, всегда можно рассчитывать на быстрое приготовление спагетти, или, как говорят итальянцы, пасты. Это блюдо нашло много поклонников по всему миру, и каждый привносит в него свою неповторимую изюминку. Предлагаю вашему вниманию 5 самых вкусных блюд из макаронов, которые непременно стоит попробовать хотя бы раз в жизни!
[more=]
1. Макароны по-флотски
Ингредиенты:
200 г макарон;
400 г свиной мякоти;
2 луковицы;
1 морковь... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373826751/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Октября 2015 г. 08:18
+ в цитатник
Макароны — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Когда нет времени или желания долго стоять у плиты, всегда можно рассчитывать на быстрое приготовление спагетти, или, как говорят итальянцы, пасты. Это блюдо нашло много поклонников по всему миру, и каждый привносит в него свою неповторимую изюминку. Предлагаю вашему вниманию 5 самых вкусных блюд из макаронов, которые непременно стоит попробовать хотя бы раз в жизни!
18
Запись понравилась
67
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373668675/">10 рецептов домашних заготовок из капусты на любой вкус.</a><br/>
10 рецептов домашних заготовок из капусты на любой вкус.
Эта подборка для тех, кто не представляет зиму без драгоценной баночки салата из хрустящей квашеной капусты.
У вас, конечно же, есть свой проверенный рецепт, по которому вы делаете заготовки уже много лет. Предлагаем отступить от традиций и законсервировать капусту по-новому!
[more=]
4 главных правила для новичков:
1. Для соления подходят только среднепоздние или поздние сорта белокочанной капусты.
2. Чтобы капуста получилась хрустящей, выбирайте плотные, белые, упругие кочаны с крепкими листьями. Если лис... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373668675/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Октября 2015 г. 09:50
+ в цитатник
10 рецептов домашних заготовок из капусты на любой вкус.
Эта подборка для тех, кто не представляет зиму без драгоценной баночки салата из хрустящей квашеной капусты.
У вас, конечно же, есть свой проверенный рецепт, по которому вы делаете заготовки уже много лет. Предлагаем отступить от традиций и законсервировать капусту по-новому!
17
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373669670/">3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.</a><br/>
3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.
Мясо по-французски является очень простым в приготовлении блюдом, которое не раз тебя выручит при подготовке к приему гостей, так как оно идеально подойдет к любому праздничному столу.
[more=]
Огромным плюсом мяса по-французски является то, что к нему вовсе не обязательно готовить гарнир, а ингредиенты можно добавлять на свой вкус, поэтому сегодня будут сразу 3 рецепта приготовления всеми любимого блюда!
Мясо по-французски с ананасами
Ингредиенты:
500 г свиной вырезки;
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373669670/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Октября 2015 г. 09:46
+ в цитатник
3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.
Мясо по-французски является очень простым в приготовлении блюдом, которое не раз тебя выручит при подготовке к приему гостей, так как оно идеально подойдет к любому праздничному столу.
16
Запись понравилась
23
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373506637/">Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках</a><br/>
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Ингредиенты:
[more=*******]
Ингредиенты на 4 горшочка:
картофель – 1 кг,
охотничьи колбаски – 6 штук,
репчатый лук – 2 штуки,
шампиньоны – 200 г,
сметана – 1 стакан,
бульон – 700 мл,
сладкая паприка – 1 ч. ложка,
растительное масло для обжарки,
соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373506637/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Октября 2015 г. 09:30
+ в цитатник
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Ингредиенты:
*******
19
Запись понравилась
36
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373119134/">Ореховые рулеты</a><br/>
Осень — прекрасная пора для занятий медитацией, саморазвития или просто душевного отдыха.
[more=]
Когда за окном бушует ветер, а в стекло стучит холодный дождик, так и хочется укутаться в теплое одеяло и предаться воспоминаниям о лете, пересмотреть фотографии, легкие фильмы или просто почитать книгу. Дополнить красоту осеннего вечера и развеять меланхолию тебе поможет чашка ароматного чая или кофе с горячими и невероятно ароматными ореховыми рулетами. У осени тоже есть свой вкус!
Ингредиенты:
2 ст. муки;
4 ст. л. густой сметаны;
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373119134/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Октября 2015 г. 11:06
+ в цитатник
Осень — прекрасная пора для занятий медитацией, саморазвития или просто душевного отдыха.
14
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372781804/">Мясное лукошко с гречневой кашей</a><br/>
Мясное лукошко с гречневой кашей
[more=*********]
Потребуется:
500 г смешанного фарша (у меня индейка/телятина); 1 средняя луковица; 1 яйцо; 1 ч. ложка горчицы; 2-3 куска белого вчерашнего хлеба; 100 г. крупы гречневой (у меня в пакетиках «Увелка»); 200 г шампиньонов; 50 мл. сливок (20%); 100 г тёртого сыра; свежий укроп; приправы и специи.
Приготовление:
Гречневую крупу отварить до готовности. Грибы почистить, порезать и обжарить 10 мин. с ½ луковицы. В конце обжаривания влить сливки, измельченный укроп, всё размешать и выключить огонь.
Фарш посолить... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372781804/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 07:27
+ в цитатник
11
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372645946/"> Сметано-яблочный пирог с орехами</a><br/>
Тесто: 200 г муки; 100 г сахара; 200 г сметаны; 100 г масла; 2 яйца; 1 ч. ложка разрыхлителя; пакетик ванильного сахара; 2 крупных яблока (Антоновка или Голден); горсть изюма; щепотка соли
[more=*******]
Ореховая крошка: 100 г орехов (миндаль, фундук и. др); 2 ст. ложки сахара; ½ ч. ложки корицы
Приготовление:
Орехи измельчить в блендере, но не очень мелко (можно порубить ножом). Добавить сахар, корицу, перемешать. Яблоки очистить от кожуры, порезать тонкими ломтиками (3-4 мм по толщине). Мягкое сливочное масло, сахар и ванилин взбить.
По одному добавить яйца... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372645946/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Сентября 2015 г. 10:34
+ в цитатник
Тесто: 200 г муки; 100 г сахара; 200 г сметаны; 100 г масла; 2 яйца; 1 ч. ложка разрыхлителя; пакетик ванильного сахара; 2 крупных яблока (Антоновка или Голден); горсть изюма; щепотка соли
*******