Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. \

Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.

— 0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса

Домашний торт всегда радует нас на праздничном столе. В этот раз предлагаю для вас тортик «Вишневую башню».
 
Этот торт  многие называют по-разному. Где-то это может называться «Домиком», кто-то любит называть его «Изба», а мне больше нравится название «Вишневая башня». Я так называю его с детства,потому что это название больше всего ,по моему мнению, подходит этому торту!:)
 
Так же, как и сами названия тортов,так и во многом отличаются и рецепты теста для трубочек, и крема  для торта. Я хочу поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего торта.А пока на сайте http://icoupons.ru/inostrannie-magaziny/bodybuilding-com/ познакомьтесь с купонами для занятий любителей бодибилдингом и фитнесом.Пока я его напишу,познакомьтесь с сайтом.

Для варенья выбирайте зрелые, но плотные плоды. Чтобы персики не разварились, их нельзя мешать, а только встряхивать кастрюлю.  Варенье будет более нежным, если с персиков снять кожицу: бланшировать плоды в кипящей воде 1-2 мин, затем быстро охладить и очистить. Персиковое варенье готовится несколько дней. Зато зимой на вашем столе будет красоваться солнечное лакомство — нектар!

Восемнадцать лет – это своеобразный рубеж, когда вчерашний ребенок становится взрослым.

Порой наиболее вкусные блюда получаются при помощи простейших рецептов и нехитрых ингредиентов — настоящая «вкуснятина» оказывается на диво весьма доступной. И это как раз тот случай – салат из того, что всегда под рукой.

 
Итак, для приготовления «Сырного салата с помидорами»

Диетический вариант фаршированных перцев от моего друга Лизы.Чудесный рецептик!:)
Вместо смешанного фарша (свинина + говядина) использованы куриные грудки, ну и овощи для соуса не обжариваются.

Перцы подавать с бульоном, нежирной сметаной и зеленью.

Ну и самое главное — такие перцы можно просто заморозить на зиму в сыром виде, срок хранения месяцев 6-7!!!

Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой.

Представляет рецепт малосольных огурчиков по бабушкиному рецепту!

Понадобится:
- 3–4 почки гвоздики
- 4 ст. л. соли
- 1–2 листа хрена
- 3 листика вишни

Ингредиенты:
- 0,25 стакана сливочного масла
- 2/3 стакана муки
- сахар 1 ст.л.
- яйца 2 шт
- подсолнечное масло для фритюра
- сахарная пудра для посыпки
- соль